Τα άστρα έβγαλαν μενού και το κάθε ζώδιο έχει το δικό του γλυκό
Υπάρχουν ημέρες που ξέρεις ακριβώς τι θέλεις να παραγγείλεις και άλλες που μπορείς να περάσεις αρκετά λεπτά μπροστά από τη βιτρίνα ενός φούρνου προσπαθώντας να αποφασίσεις ανάμεσα σε ένα κρουασάν, ένα cinnamon roll ή ένα λαχταριστό σοκολατένιο γλυκό. Κι αν σου λέγαμε ότι η απάντηση μπορεί να βρίσκεται στα άστρα; Η αστρολογία δεν περιορίζεται μόνο στις ερωτικές προβλέψεις, στις επαγγελματικές επιλογές ή στα χαρακτηριστικά της προσωπικότητάς σου. Μπορεί να γίνει και μια διασκεδαστική αφορμή για να ανακαλύψεις ποιο γλυκό εκφράζει καλύτερα τον χαρακτήρα σου.
Κάθε ζώδιο έχει τη δική του ξεχωριστή ενέργεια, τις δικές του μικρές αδυναμίες και έναν διαφορετικό τρόπο να απολαμβάνει τις καθημερινές στιγμές. Κάποια αγαπούν τις έντονες γεύσεις και τους απρόσμενους συνδυασμούς, ενώ άλλα προτιμούν τις κλασικές επιλογές που δεν απογοητεύουν ποτέ. Υπάρχουν, φυσικά, κι εκείνα που θέλουν το γλυκό τους να είναι τόσο εντυπωσιακό όσο και η προσωπικότητά τους.
Διάβασε επίσης: Τα 5 πιο εργατικά ζώδια – Δες ποιοι δουλεύουν ασταμάτητα
Από ένα αφράτο γαλλικό beignet μέχρι ένα πλούσιο σοκολατένιο éclair, συγκεντρώσαμε 12 διαφορετικά γλυκά που αντιστοιχούν στα ζώδια. Την επόμενη φορά, λοιπόν, που θα βρεθείς μπροστά σε μια γεμάτη βιτρίνα ζαχαροπλαστείου και δεν θα ξέρεις τι να διαλέξεις, ίσως το ζώδιό σου να έχει ήδη αποφασίσει για εσένα!
Κριός – Focaccia με nduja
Ο Κριός δεν είναι από τα ζώδια που φοβούνται να δοκιμάσουν κάτι διαφορετικό. Δυναμικός, αυθόρμητος και με έντονη προσωπικότητα, χρειάζεται μια επιλογή που να έχει χαρακτήρα και να μην περνά απαρατήρητη. Η focaccia με nduja, το πικάντικο ιταλικό αλλαντικό με την απαλή υφή, ταιριάζει απόλυτα στην εκρηκτική του φύση. Έχει ένταση, δυνατή γεύση και μια μικρή δόση απρόβλεπτου, ακριβώς όπως ένας Κριός.
Ταύρος – Apple strudel
Ο Ταύρος αγαπά τις απολαύσεις της ζωής και γνωρίζει καλά ότι ένα καλό γλυκό είναι μια μικρή πολυτέλεια που αξίζει να απολαμβάνεις χωρίς βιασύνη. Το παραδοσιακό αυστριακό strudel μήλου είναι η ιδανική επιλογή του. Με τραγανό φύλλο, αρωματική γέμιση μήλου, κανέλα και λίγη άχνη ζάχαρη, συνδυάζει τη θαλπωρή με την απόλαυση. Αν συνοδεύεται και από μια γενναιόδωρη κουταλιά σαντιγί, ακόμη καλύτερα.
Δίδυμοι – Pain aux raisins
Οι Δίδυμοι έχουν μια πολυδιάστατη προσωπικότητα και συχνά δυσκολεύονται να περιοριστούν σε μία μόνο επιλογή. Γι’ αυτό και το pain aux raisins είναι το γλυκό που τους αντιπροσωπεύει. Το γαλλικό αυτό viennoiserie συνδυάζει αφράτη ζύμη, κρέμα και σταφίδες, δημιουργώντας μια γεύση που δεν είναι ακριβώς αυτό που περιμένεις με την πρώτη ματιά. Άλλοτε θα το λατρέψεις και άλλοτε θα αναζητήσεις κάτι διαφορετικό. Κάπως έτσι λειτουργούν και οι Δίδυμοι, που έχουν πάντα περισσότερες από μία πλευρές να ανακαλύψεις.
Καρκίνος – Vegemite scroll
Ο Καρκίνος είναι το ζώδιο που συνδέεται περισσότερο με τη θαλπωρή, τις αναμνήσεις και τις μικρές καθημερινές συνήθειες που δημιουργούν αίσθηση οικειότητας. Το Vegemite scroll, ένα δημοφιλές αυστραλιανό αρτοσκεύασμα με αλμυρή πάστα Vegemite και συχνά τυρί, θυμίζει εκείνα τα σνακ που συνόδευαν τα παιδικά σχολικά διαλείμματα. Μπορεί να μην είναι η πιο συνηθισμένη επιλογή σε έναν ελληνικό φούρνο, όμως έχει ακριβώς αυτό το comfort στοιχείο που αναζητά ένας Καρκίνος.
Λέων – Croquembouche
Για τον Λέοντα, ένα απλό γλυκό δεν είναι πάντα αρκετό. Λατρεύει τις εντυπωσιακές λεπτομέρειες, την πολυτέλεια και οτιδήποτε μπορεί να γίνει το επίκεντρο της προσοχής. Το croquembouche, ο εμβληματικός γαλλικός πύργος από μικρά choux γεμισμένα με κρέμα και ενωμένα με καραμέλα, είναι φτιαγμένο για εκείνον. Θεατρικό, περίτεχνο και εντυπωσιακό, δεν χρειάζεται ιδιαίτερη προσπάθεια για να κλέψει τις εντυπώσεις σε κάθε τραπέζι.
Παρθένος – Kanelbullar
Η Παρθένος εκτιμά την ισορροπία, τη λεπτομέρεια και τις επιλογές που έχουν κάτι ουσιαστικό να προσφέρουν. Τα σουηδικά kanelbullar, τα αφράτα cinnamon buns με κανέλα και κάρδαμο, ταιριάζουν στην οργανωμένη και απαιτητική φύση της. Η συγκεκριμένη συνταγή βασίζεται στην αρμονία των αρωμάτων και στη σωστή αναλογία των υλικών, χωρίς περιττές υπερβολές. Είναι ένα γλυκό που ξέρεις ότι μπορείς να εμπιστευτείς, όπως ακριβώς θα ήθελε και μια Παρθένος.
Ζυγός – Crumbl cookie
Ο Ζυγός έχει αδυναμία στην αισθητική, στις όμορφες παρουσιάσεις και σε οτιδήποτε μπορεί να συνδυάσει γεύση και εμφάνιση. Τα εντυπωσιακά Crumbl cookies είναι η ιδανική επιλογή του, αφού κυκλοφορούν σε αμέτρητες γεύσεις και διαφορετικές εκδοχές, με πλούσια toppings και λαχταριστά διακοσμητικά στοιχεία. Είναι αρκετά φωτογενή για να τραβήξουν την προσοχή στο Instagram και αρκετά απολαυστικά για να γίνουν το αγαπημένο θέμα συζήτησης μιας παρέας. Το μόνο δύσκολο για έναν Ζυγό θα είναι να αποφασίσει ποια γεύση θα διαλέξει.
Σκορπιός – Dark chocolate éclair
Ο Σκορπιός έχει έντονη προσωπικότητα, αγαπά το μυστήριο και δύσκολα επιλέγει κάτι που δεν έχει βάθος. Το éclair με μαύρη σοκολάτα είναι η γλυκιά εκδοχή του χαρακτήρα του. Με πλούσια σοκολατένια γεύση, βελούδινη γέμιση και μια πιο εκλεπτυσμένη εμφάνιση, ισορροπεί ανάμεσα στη γλυκύτητα και την ένταση. Δεν προσπαθεί να γίνει αρεστό σε όλους, αλλά ξέρει ακριβώς τι θέλει να προσφέρει.
Τοξότης – Beignet
Ο Τοξότης είναι ο εξερευνητής του ζωδιακού κύκλου. Αγαπά τα ταξίδια, τις νέες εμπειρίες και τις γεύσεις που τον μεταφέρουν σε διαφορετικά μέρη του κόσμου. Τα beignets, τα αφράτα τηγανητά γλυκά που έχουν συνδεθεί ιδιαίτερα με τη Νέα Ορλεάνη, είναι η ιδανική επιλογή του. Με γενναία ποσότητα άχνης ζάχαρης και μαλακή ζύμη στο εσωτερικό, αποτελούν μια μικρή γαστρονομική περιπέτεια που ταιριάζει στην περιπετειώδη φύση του.
Αιγόκερως – Κλασικό κρουασάν βουτύρου
Ο Αιγόκερως δεν χρειάζεται περίπλοκες επιλογές για να απολαύσει κάτι πραγματικά καλό. Πρακτικός, διαχρονικός και με εκτίμηση στην ποιότητα, προτιμά τις κλασικές γεύσεις που αντέχουν στον χρόνο. Ένα σωστά ψημένο κρουασάν βουτύρου, με τραγανή εξωτερική επιφάνεια και αφράτες, βουτυρένιες στρώσεις στο εσωτερικό, είναι ακριβώς αυτό που αναζητά. Δεν χρειάζεται εντυπωσιακά toppings ή περίεργους συνδυασμούς, αφού η απλότητα είναι συχνά η μεγαλύτερη πολυτέλεια.
Υδροχόος – Trdelník
Ο Υδροχόος αγαπά τις ασυνήθιστες επιλογές και δεν ακολουθεί απαραίτητα ό,τι είναι δημοφιλές. Το trdelník, το παραδοσιακό γλυκό της Κεντρικής Ευρώπης που συναντάς συχνά στους δρόμους της Πράγας, είναι μια επιλογή που ταιριάζει στην ιδιαίτερη αισθητική του. Η ζύμη ψήνεται γύρω από έναν κύλινδρο, αποκτώντας τραγανή επιφάνεια με ζάχαρη και κανέλα, ενώ μπορεί να γεμιστεί με κρέμα ή άλλες γλυκές προσθήκες. Είναι γνώριμο ως προς τις γεύσεις, αλλά διαφορετικό στον τρόπο που παρουσιάζεται.
Ιχθύες – Persian Love Cake
Οι Ιχθύες είναι ονειροπόλοι, ρομαντικοί και ιδιαίτερα ευαίσθητοι στις μικρές λεπτομέρειες. Το Persian Love Cake μοιάζει να έχει δημιουργηθεί για τη δική τους παραμυθένια πλευρά. Πρόκειται για ένα αρωματικό κέικ με φιστίκι, κάρδαμο, ροδόνερο και συχνά διακόσμηση από αποξηραμένα ροδοπέταλα. Σύμφωνα με έναν δημοφιλή θρύλο, μια νεαρή γυναίκα το έφτιαξε για να κερδίσει την καρδιά ενός πρίγκιπα, επιλέγοντας προσεκτικά κάθε συστατικό ως σύμβολο της αγάπης της. Μια ιστορία που σίγουρα θα κέρδιζε την καρδιά των ρομαντικών Ιχθύων.
Διάβασε επίσης:
Δείτε το πλήρες άρθρο στο mad.gr →